Сыродел по созреванию сыров

ООО "СЫРОДЕЛЬНЫЙ КОМБИНАТ "ИЧАЛКОВСКИЙ"

Условия работы

Город

Кемля   –   на карте

Заработная плата

от 70 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Обязанности

· Ведение процесса созревания сыров.

· Приемка сыров после прессования, проверка качества прессования.

· Контроль за процессом посолки сыра, поддержание необходимых технологических режимов посолки.

· Руководство работами по укладке, мойке, обтирке, переворачиванию, парафинированию сыров, упаковке их в пленку.

· Контроль созревания в камерах с различным температурным и влажностным режимом.

· Регулирование режима созревания сыров в соответствии с показаниями контрольно-измерительных приборов.

· Участие в оценке качества сыров.

· Руководство упаковкой сыров в ящики перед отгрузкой.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

Не требуется